Protože se to sčítá. Cibule je poměrně sladká, česnek někdy dráždí žlučník, který je sám o sobě během bílkovinné diety vystaven zvýšené zátěži .Pokud bychom měli jistotu, že pacient je velmi disciplinovaný, nepřehání to s jednotlivými porcemi pravých jídel, jí jen jednu tyčinku denně ( a ne dvě, že ano...!) a přesně dodržuje to, co se píše, pak by jeden stroužek česneku a jedna cibule denně neznamenaly žádný problém. Ale znáte to... Klienti vymýšlí, hledají skulinku a pak všechny podmíněně povolené potraviny sežerou najednou a mají z toho hned jedno jídlo navíc. Jsou schopni si namazat na šmakouna olomoucké tvarůžky, vmačkat do toho 5 stroužků česneku, posypat cibulí, celé to osmahnout na oleji (jedna lžíce se přece smí...!) poté, co to předtím zalejou dvěma vejci (přece nebudu žloutky vyhazovat, to se nic nestane...!)... a to celé do sebe natlačí. A s hubnutím je rázem utrum. Snad jsem byl pochopen... Pozdravuji, dr. Ryc