Zeleninový vývar vhodný už od 1. etapy.
Porteinové jídlo: Zeleninový krém.
Ingredience:
1x větší růžička květáku
Kousek pórku (podle toho co máme doma)
Kousek celeru
Několik listů kapusty
1x stroužek česneku
1. Uvaříme ve vodě kousek pórku, kapusty, jeden stroužek česneku, kousek květáku a kousek celeru. Vody by mělo být co nejméně, aby byl vývar silný. Vývar necháme vychladnout tak, aby byl teplý (nikoliv horký).
2. Obsah sáčku zeleninového krému DIETALEGRE® vysypeme do misky a zalijeme zeleninovým vývarem. Nakrájíme květák a celer a přidáme je do polévky.
3. Přisolíme, připepříme a pochutnáme si.